- Adultos de 65 años de edad o mayores
- Niños menores de 5 años
- Personas con diabetes, cáncer, o VIH/sida
- Personas con el sistema inmunitario debilitado
- Mujeres embarazadas
La Seguridad en el Manejo de Alimentos garantiza la Inocuidad del alimento servido a este grupo.
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