Recall - Jimmy Dean

Suspected METAL particles in product.

A press release from the USDA specifies the product being recalled as 23.4-ounce pouches of “Jimmy Dean HEAT ’n SERVE Original SAUSAGE LINKS Made with Pork & Turkey” with a "Use By" date of Jan. 31, 19.

The USDA said anyone who has the product in their freezer should throw it away or return it to the place where they bought it.

Jimmy Dean did not immediately respond to a request for comment made by NBC News.

Beef Recall - Salmonella Outbreak

(CNN) — JBS Tolleson, Inc. is recalling more than 5.1 million pounds of raw beef products that may be tainted with salmonella, the United States Department of Agriculture's Food Safety and Inspection Service said Tuesday. 

The recalled beef was produced and packaged between July 26 and September 7 according to FSIS. The products have been distributed nationwide and include the brands Kroger, Cedar River Farms, Grass Run Farms and JBS generic among others.

La FDA se asegura de que sus alimentos de origen animal sean seguros

Si come carne o toma leche, usted quiere saber si hay trazas de los fármacos veterinarios que se usan en los animales destinados a la producción de alimentos incorporándose a su dieta. Y, de ser así, si las cantidades son seguras para el consumo humano.

Es posible que a los animales destinados a la producción de alimentos que estén enfermos, tales como cerdos, vacas y pollos, se les administren antibióticos u otros medicamentos para tratar enfermedades (algunas granjas también les dan antibióticos a los animales para ayudarlos a crecer más rápido, una práctica que la FDA está esforzándose por eliminar, fomentando un uso racional de los antimicrobianos en los animales destinados a la producción de alimentos). Los productores deben esperar, entonces, a que los fármacos salgan del sistema del animal antes de poder sacrificarlo para el consumo. Es importante asegurarse de que cualesquier trazas que queden del medicamento sean seguras para el consumo para cuando el alimento llegue a nuestra mesa.

Nueva etiqueta de Nutrición

La nueva etiqueta hace que sea más fácil si usted o un miembro de su familia cuentan las calorías, al ponerlas, junto con el número y el tamaño de las porciones, en negrita y en un tipo de letra más grande. Nos pareció importante destacar más estas cifras porque casi el 40 por ciento de los adultos estadounidenses son obesos, y la obesidad está relacionada con las enfermedades cardiacas, los derrames cerebrales, ciertos tipos de cáncer y la diabetes.