La Seguridad en el Manejo de los alimentos es la responsabilidad de los que preparamos y manejamos de alguna forma los alimentos.
No ha exixtido núnca una Enfermedad Alimentaria que no se haya podido evitar.
Población de alto riesgo:
Mujeres embarazadas o lactando
Ancianos, edad dorada
Niños
Personas con el sistema inmune comprometido
Lávese las manos con jabón antibacterial regularmente y especialmente después de ir al servicio sanitario por 20 segundos desde las uñas hasta el codo.
El higienizante Núnca debe sustituir el lavado apropiado de las manos.
Consultoría en el campo del Servicio de Alimentos Seguros para Comercios que ofrecen alimentos. Acreditacion de la NEHA y la NRFSP para ofrecer exámenes de Certificación como "Food Safety Manager".
jueves, 13 de agosto de 2009
miércoles, 12 de agosto de 2009
Food Safety Manager Seminar
Obtenga la Certificación aceptada por el Departamento de Salúd para solicitar la Licencia Sanitaria en Puerto Rico para operar un Comercio que maneje alimentos.
Certificación de la NATIONAL REGISTRY OF FOOD SAFETY PROFESSIONALS válida por tres (3) años en Puerto Rico.
Seminarios de un (1) solo día 10 horas, ofrecidos un (1) Sábado al mes. Llame para precio y reservar su asiento al 787.461.3726
Ofrecemos un seminario todos los meses.
Seminarios se efectúan en Bayamon y comienzan a las 7:30 AM. Costo incluye, Certificación de Matrícula para el Dpto. de Salúd, Material de Estudio y Repaso Audiovisual del Material.
Certificación de la NATIONAL REGISTRY OF FOOD SAFETY PROFESSIONALS válida por tres (3) años en Puerto Rico.
Seminarios de un (1) solo día 10 horas, ofrecidos un (1) Sábado al mes. Llame para precio y reservar su asiento al 787.461.3726
Ofrecemos un seminario todos los meses.
Seminarios se efectúan en Bayamon y comienzan a las 7:30 AM. Costo incluye, Certificación de Matrícula para el Dpto. de Salúd, Material de Estudio y Repaso Audiovisual del Material.
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