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miércoles, 9 de septiembre de 2009

Invitacion a Participar


Restaurantes - Cafeterías - Cuidos
Comedores - Negocio Ambulante


Es un requisito de Ley que tomes el Curso de Inocuidad de
Alimentos para Renovar la Licencia Sanitaria. Aprovecha tu valioso tiempo asistiendo a un curso donde aprendas sobre Prevención de
Enfermedades transmitidas por alimentos, las 17 áreas de
conocimiento requeridas y los 7 Principios de Análisis de Peligros
y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Ofrecemos Curso Preparatorio (en 10 Horas)

Llame y Reserve su asiento para el próximo Seminario
Tel. (787) 461 - 3729 / (787) 780 - 6004
kfscg@live.com / kfscg.blogspot.com

jueves, 13 de agosto de 2009

FOOD SAFETY

La Seguridad en el Manejo de los alimentos es la responsabilidad de los que preparamos y manejamos de alguna forma los alimentos.

No ha exixtido núnca una Enfermedad Alimentaria que no se haya podido evitar.

Población de alto riesgo:

Mujeres embarazadas o lactando
Ancianos, edad dorada
Niños
Personas con el sistema inmune comprometido

Lávese las manos con jabón antibacterial regularmente y especialmente después de ir al servicio sanitario por 20 segundos desde las uñas hasta el codo.

El higienizante Núnca debe sustituir el lavado apropiado de las manos.

miércoles, 12 de agosto de 2009

Food Safety Manager Seminar

Obtenga la Certificación aceptada por el Departamento de Salúd para solicitar la Licencia Sanitaria en Puerto Rico para operar un Comercio que maneje alimentos.

Certificación de la NATIONAL REGISTRY OF FOOD SAFETY PROFESSIONALS válida por tres (3) años en Puerto Rico.

Seminarios de un (1) solo día 10 horas, ofrecidos un (1) Sábado al mes. Llame para precio y reservar su asiento al 787.461.3726

Ofrecemos un seminario todos los meses.

Seminarios se efectúan en Bayamon y comienzan a las 7:30 AM. Costo incluye, Certificación de Matrícula para el Dpto. de Salúd, Material de Estudio y Repaso Audiovisual del Material.

Datos personales

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Bayamon, Puerto Rico